Menu Cambodgien
Temps de cuisson : environ 20 à 25 min
Les beignets et les vapeurs sont accompagnés aux choix d’une sauce nuoc mam ou aigre douce pimentée
Assiette “SUOS DEY” (8 pièces)
2 nems aux crevettes et crabe, 2 samoussas, 2 papillotes aux crevettes et 2 beignets de raviolis aux crevettes.
Brochettes de bœuf khmer (3 pièces)
SPECIALITÉ DU CHEF ! Servis avec salade et riz nature
Pot au feu chinois aux 3 merveilles de la mer
noix de St-Jacques, crevettes et seiches, avec légumes variés.
Bò Bún
Vermicelles de riz, salade batavia, carottes, pousses de soja, bœuf aux oignons, menthe et 2 nems au choix (porc ou poulet)
Tous les plats sont accompagnés de riz nature