Entrées
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Futomaki
Cheese, avocat, œufs de saumon, crevettes
Saumon, cheese
Saumon, tempura, crevette, thon cuit, sauce samouraï
4 pièces
Maki
Thon, saumon, concombre, avocat, cheese
California
Spécial Roll
Avocat, Concombre, Poivrons, Mangue
Avocat, Concombre, Surimi, Oignon frit
Avocat, Concombre, Carotte, Oignon frit
Mangue, Avocat, Thon, Saumon, Concombre
Saumon, Avocat, Cheese
Pokebowl
Base d’ingrédients : Riz à sushi, Edamame, Mangue, Carottes marinées, avocat, Chou rouge
mariné, Oignons frits, Ciboulette, Graine de sésame, Sauce Ponzu
Base d’ingrédients : Riz à sushi, Edamame, Mangue, Carottes marinées, avocat, Chou rouge
mariné, Oignons frits, Ciboulette, Graine de sésame, Sauce Ponzu
Base d’ingrédients : Riz à sushi, Edamame, Mangue, Carottes marinées, avocat, Chou rouge
mariné, Oignons frits, Ciboulette, Graine de sésame, Sauce Ponzu
Base d’ingrédients : Riz à sushi, Edamame, Mangue, Carottes marinées, avocat, Chou rouge
mariné, Oignons frits, Ciboulette, Graine de sésame, Sauce Ponzu
Base d’ingrédients : Riz à sushi, Edamame, Mangue, Carottes marinées, avocat, Chou rouge
mariné, Oignons frits, Ciboulette, Graine de sésame, Sauce Ponzu
Base d’ingrédients : Riz à sushi, Edamame, Mangue, Carottes marinées, avocat, Chou rouge
mariné, Oignons frits, Ciboulette, Graine de sésame, Sauce Ponzu
Sashimi
Sushi
Plateau Mixte
Sushi Saumon 4p, Sushi Crevettes 4p, California 6p, Maki Saumon 4p
Sushi Saumon 3p, Sushi Thon 3p, California EBI 6p, Maki Avocat Cheese 6p, California
Thon Avocat 4p, California Saumon Avocat 4p
Crunch Cali Roll, Spicy Saumon Roll, Dragon Roll Saumon & Thon, Verde, Maki Saumon,
Maki Saumon, Maki Thon, Maki Avocat, Maki Concombre, Sushi Suamon des Fêtes,
Sushi Thon des Fêtes, Sushi Thon, Roll’in Saumon Fumé & Mangue
Menu
Avec une boisson sans alcool
Maki Saumon, Maki Avocat, Maki California, Sashimi
Saumon, Yakitori Poulet, Yakitori Bœuf/Fromage)
Maki California, Maki Saumon, Sushi Saumon, Yakitori Poulet, Yakitori Boulettes de poulet, Yakitori Bœuf/Fromage
Menu Cambodgien
Temps de cuisson : environ 20 à 25 min
Les beignets et les vapeurs sont accompagnés aux choix d’une sauce nuoc mam ou aigre douce pimentée
Assiette “SUOS DEY” (8 pièces)
2 nems aux crevettes et crabe, 2 samoussas, 2 papillotes aux crevettes et 2 beignets de raviolis aux crevettes.
Brochettes de bœuf khmer (3 pièces)
SPECIALITÉ DU CHEF ! Servis avec salade et riz nature
Pot au feu chinois aux 3 merveilles de la mer
noix de St-Jacques, crevettes et seiches, avec légumes variés.
Bò Bún
Vermicelles de riz, salade batavia, carottes, pousses de soja, bœuf aux oignons, menthe et 2 nems au choix (porc ou poulet)
Tous les plats sont accompagnés de riz nature
Desserts
Banane, pomme ou ananas
Glaces
2 boules de glace citron sur lit d’alcool de riz
2 boules de glaces citron sur lit de vodka
2 boules de glace chocolat avec coulis chocolat et chantilly
2 boules de glace café avec coulis café et chantilly
Et pour terminer
Boissons
Orange, ananas, abrico
Apéritifs
Bières
Bières chinoise
Bières vietnamiennes
Bière japonaise
Bière thaïlandaise
Bières cambodgiennes
Vins
75cl
75cl
10cl